Neben den eigenen Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern haben wir auch Lebensmittel von befreundeten Bauern im Angebot. Grundsätzlich gilt dabei: verkauft wird nur, was wirklich gut ist und was schmeckt!
Regionale und saisonale Produkte sorgen für ein umfangreiches Sortiment für unsere Kunden und wenn es Wünsche und Anregungen gibt, dann gehen wir den Dingen gerne auf den Grund.
Bisher finden Sie folgende Produkte in unserem Hofladen:
- Eigene Kartoffeln
- Eier von unseren Hühnern mit Auslauf
- Eier von unseren Hühnern aus dem Mobilstall
- Selbstgemachte Marmeladen von saisonalen Früchten
- Vielerlei eingewecktes Gemüse aus der Hofküche
- Viele verschiedene Sorten von sonnenverwöhnten Tomaten und Gurken vom eigenen Feld
- Kürbis aus eigenem Anbau, zum Esssen, Dekorieren und für Halloween
- Saisonales Obst und Gemüse, Salate und Kräuter, aus dem Garten oder der Region, z.B. Äpfel von Alps und Erdbeeren von Cammann
- Dosenwurst vom eigenen Schwein und Wild aus dem heimischen Wald
- Produkte vom Happy Hähnchen (Sauerfleisch, Frikassee, Salami…)
- Honig von der Imkerei Voigt
- Milch und Joghurt von der Osterwiese
- Quark, Sahne und Butter von Bauer Banse
- Nudeln aus der Nudelmanufaktur Lichthard Flackenhorst
- Nudeln aus unseren eigenen Eiern
- Brot von Bäcker Pippel aus Celle, immer freitags, gern auf Bestellung
- eine Auswahl an besonderen Ölen aus der Ölmühle Solling
- Fliederbeer -, Apfel-, Quitten- und Cranberrysäfte
- leckere „Shrubs“ (Fruchtessige) und Glühweinsirup der Familie Schuster
- Weine aus der Pfalz
- Bauernhofeis aus Ettenbüttel
- Spargel von Leinemann Nienhagen
- Schnittgrün und Tannebäume, wenn es soweit ist
